Markus' blog

Date  2013.06.11~13

這篇要來介紹蘭嶼的早餐店囉，

天天都吃不同早餐店，甚至不惜繞半個島莫約18Km只為了吃早餐XD

第一家要來介紹位於漁人部落的施路岸早餐店。

施路岸位於環島公路上，不過並沒有顯眼招牌，

只在牆上寫著早餐二字，

一不注意就會騎過頭了。

原味蛋餅，

嗯~就原味蛋餅，蘭嶼的早餐店都把餅皮折在裡面，

油亮油亮的蛋皮看起來比較容易讓人食指大動的意思嗎!?

燒肉蛋餅， 

鹹鹹的燒肉搭上脆脆的小黃瓜，

吃進嘴裡還瀰漫著蛋香， 

還不錯吃。

重頭戲是這個培根蛋捲，

送上來時會在附上一罐煉乳，

原味的培根蛋捲是鹹的，口感扎實綿密，

淋上煉乳的甜和培根的鹹味意外的很搭啊，

超愛煉乳的我拼命的狂加啊!!

附上一張扎實蛋捲的剖面圖

豬血湯也不錯，

清淡的湯有著胡椒的香氣，

豬血很有嚼勁，也很扎實，不會一夾就爛。

然後是珍珠奶茶，

當然這是一杯路上飲料店都買得到的珍奶，

可是我在沒有連鎖飲料店的蘭嶼，

剛好我又想喝珍奶，所以......XD

第二間要介紹是位在紅頭部落某斜坡轉角處的的阿力給，

簡單小小的店面，卻有獨特口味的早餐喔。

飛魚飯糰，

顧名思義就是包著飛魚的飯糰啦，

吃起來嘛~就像包著鹹鹹的魚鬆。

起司地瓜蔥餅，

用蘭嶼地瓜下去製作的蔥餅，

咬下去有淡淡的起司味，

不過最重的味道其實是胡椒味，有點灑太多了。

然後是到數第二份的飛魚三明治，

一大早起床等雨停馬上衝來吃果然是對的XD

碎碎的飛魚肉跟飛魚飯糰裡的魚肉一樣，

吃起來像是鹹鹹的魚鬆，

搭著甜甜的地瓜泥，鹹甜鹹甜的口感還不錯吃。

林投果汁，

喝起來有種熟悉但是又很陌生的味道，

很像吃過的某種東西的味道但又說不出個所以然，

喝起來有淡淡的甜味。

最後是蘭嶼最有名的早餐店--美亞美，

因為這天下午就要上飛機了，

所以就算傾盆大雨，也是要咬著牙穿上雨衣，

繞半個島來朝聖一下。

美亞美味在東清部落，

沿著環島公路騎就會看到這色彩鮮明的建築。

無論你想吃西式的漢堡還是中式的焢肉飯這裡都能滿足你。

法式培根捲(綜合)

點綜合就會有一甜一鹹的組合，

煉乳是直接淋上再送過來，不像施路岸直接附上一整罐隨便加，

施路岸是厚片土司裹上培根蛋，

美亞美的做法是將厚片土司浸在蛋液裡再煎，

做法雖然有差異，但是都很好吃。

這就卡拉雞腿堡，跳過。

點焢肉飯沒焢肉飯、點燻雞披薩沒披薩，

沒辦法這家早餐店的翻桌率真的還挺嚇人的，

換了兩次點了綜合餐。

綜合餐就蘿蔔糕、煎蛋和燒肉。

燒肉很好吃，然後看到蛋有傻眼到，

才吃一頓早餐，點的餐全部都有蛋，

膽固醇要飆高了我@@

綜合蛋餅，

端看只是個原味蛋餅，但是其實很有料喔，

裡頭有小黃瓜、肉鬆和火腿，

用量一點都不小氣，

咬下去的每一口都很扎實。 

每一天醒來都期待著早餐時間，

每天換一家發掘新的驚喜真是一大樂趣XD