Markus' blog

Date  2012.11.18

這裡是北基之旅的最終站，

因某人想吃海產，早上還在被窩裡就拿著手機和平板拜google大神，

找到這間傳聞中CP值超高的店，決定來一探究竟。

小小不起眼的店面隱藏著驚人實力!!!

老闆的灑脫從牆上的Menu就看得出來，

當我們看著牆上的菜單發呆之際，老闆就拿紙筆幫我們決定了，哪招XD

而且一直想叫我們點胭脂蝦，指著另一桌大啖蝦子的客人，

生的!!!!!一整排的蝦子都是生的，誰敢吃啊@@

最帥氣的就是想吃什麼要想清楚一次點完，不然你就得再出門排一次隊啦~

說到這，這間店的翻桌率高的嚇人，我們大概下午3點吃還是滿的，所以要耐心排隊喔。

燙明蝦，蝦肉超甜，雖然我不喜歡剝蝦殼，不過我還是吃得津津有味。

炸豆腐，嗯...就一般的炸豆腐，不過外酥內軟，沾上醬料還蠻好吃的，

不知不覺就掃光了。

小捲，這個也很甜，我好懷疑是不是有加人工甘味劑啊(誤)XD，

而且超有彈性的啊，大家也都一致推崇啊!!

海菜，這個我不知道該如何形容，就脆脆滑滑的，不錯吃這樣。

上面黃金母蟹，下面青花蟹，這餐吃下來，膽固醇高飆高、痛風找上門了我，

可是又好吃到停不下來這樣!!

最後是戰車湯，這個我從進門開始就很好奇為什麼叫戰車??

然後google大神告訴我這叫海戰車，

俗稱的海戰車長這樣!!正式名稱為鱗突擬蟬蝦。

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鱗突擬蟬蝦

學名 Scyllarides squammosus

異名 Scyllarus sieboldi

俗名 (中)蝦姑頭；(英)Blunt locust lobster

分布：印度一西太平洋海域，從非洲東岸至日本、夏威夷、澳洲及新喀里多尼亞。台灣沿岸均有產。 

體長：最大體長約40公分，普通常約20公分。

棲息生態：棲息於 1一80公尺水深，而以20一50公尺為多的岩礁地帶。

漁業：鱗突擬蟬蝦為龍蝦漁業的次要漁獲，產量不高，一般是由潛水捕捉，偶爾也為底刺網或拖網捕獲。

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 店家資訊

地址：新北市瑞芳區建基路2段83號

電話：02-2496-9498

營業時間： 10：00~19：00(每星期三公休，例假日除外)

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