Markus' blog

Date  2013.09.21

「盛り場」(Sakariba)，熱鬧的市集，

早期沙卡里巴位於友愛街、海安路、中正路、國華街四路所包圍的康樂市場內。

日治時期的沙卡里巴商圈聚集了美食、電影院和歌舞廳，

讓府城宛如一個不夜城。

但木造的建築禁不起歲月的摧殘及幾次的祝融，

繁華一時的沙卡里巴徒剩落寞。

位在府前路的沙卡里巴為一懷舊餐廳，

如客棧般的兩層樓挑高空間，

充斥著手繪電影看板等懷舊佈置。

像是這個-文夏旋風兒，

都不知道是哪個年代的電影看板@@

還有黑貓歌舞團的大型看板~

從2F往下看就像是高朋滿座的客棧，

"店小二，給我沏壺茶。"

"店小二，拿酒來，老子還沒喝夠呢"

"這位客倌，你想吃霸王餐是嗎，走，跟我去衙門一趟!!"

店小二應該忙翻了吧XDDD

二樓也有許多懷舊的看板、布景等，

但避免打擾其他人用餐，只加減拍一下，

有機會就自己去看吧。

走了一圈回到位置上，點的東西剛好也開始送上，

用餐的人這麼多，效率還挺快的。

鹹蛋苦瓜，

不得不誇獎一下這道菜，因為小弟不敢吃苦瓜，

但鹹蛋味著實壓過苦味，沒有太重的苦瓜味，

小弟還吃得蠻津津有味的。

麻婆豆腐，

就很鹹又有一點點辣的豆腐，

嗯~剛好沒和小弟的口味，沒有很難吃啦...

宮保雞丁，

我是不知道這裡雞丁是先拿去過油、煎還是炸，

不過軟硬蠻適中的喔，沒有水份跑掉柴巴巴的口感，

湯汁也收到巴在肉上的程度，這道我喜歡，

如果可以再更辣最好XD

幾乎每次看到都會點的客家小炒，

大概是很喜歡嚼著脆脆的芹菜、軟軟的豆乾和超耐嚼的魷魚吧XD

有三種不同口感的東西同時在口中咀嚼很奇妙，

問我味道?就客家小炒啊，因為我超愛吃，不管怎樣我都會說好吃，

等我哪天在哪吃到難吃的客家小炒再跟大家抱怨XDD

鹽酥龍珠，

不解釋，

就炸得酥酥、咬的QQ的龍珠，

吃這盤的樂趣就是在一堆油蔥酥裡尋找龍珠，

不過湊齊7顆也沒辦法許願就是XD

本來想喝甘甜降火氣的鳳梨苦瓜雞，

也不知道是不是總舖師失手鹽放太重，

還是味精放太多，

越喝越鹹、越喝越渴......

不過整體來說還不錯啦，

有熱湯、鹽酥、海鮮和熱炒可以選擇，

而且還很平價，

聚餐、拌嘴選擇這裡還不錯啊，

因為人太多吵得跟市集沒兩樣，好熱鬧!!

最後放上廁所門前的畫，

比制式的牌子還有創意，

好生有趣。

店家資訊 

地址  台南市府前路2段213號

電話  (06)222-7838

營業時間  週一 - 週六: 11:00 - 14:00 、 17:00 - 2:00

                週日: 11:00 - 2:00